日常に、パンを焼くという「遊び」を
パンを焼くことは、単なる家事でも技術の習得でもありません。
それは、キッチンというスタジオで、粉と水から「非日常」を形作る、クリエイティブな遊びです。
「alala bakery」は、そんな大人のためのパン・アトリエ。
ここでは、計量に追われたり、レシピの細かい数字を追いかけたりする必要はありません。
一つの生地を魔法のように使い分け、まるでお店に並ぶパンのように、自由な形やトッピングで楽しむ。
焼き上がったパンの香りとともに、焼きたてのパンにあわせたサラダなどの気まぐれプレートとドリンクをご用意します。季節の風を感じながら、心地よいランチタイムをお過ごしください。
ただパンを焼くのではなく、その生地をこね、焼き上がりを待つ時間そのものを、最高に贅沢な「余白の時間」として愉しんでみませんか？
【alala bakeryのスタイル】
「一つの生地から広がる無限のバリエーション」
一つの生地をベースに、まるでパン屋さんのように、お好みで形を変えたり、トッピングを楽しんだり。あなたのセンスが、パンの表情を自由に彩ります。
「レシピにとらわれない、私だけのパン」
レシピはあくまでガイド。20年の経験を持つ講師が、パン生地の「扱い方」という公式をお伝えします。感覚を大切に、五感でパンと向き合う喜びを感じてください。
「パンと気まぐれプレートで、完結するランチタイム」
焼き立てのパンに合わせて、その時一番美味しいものを選んだサラダなどのプレートとドリンクをご用意します。パンを焼き終えた後のランチタイムまでが、ひとつの「イベント」です。
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星降るコーンパン
旬のとうもろこしをたっぷり練り込み、コーンミールが夜空の星のようにキラキラと輝く、夏限定の一品です。
フレッシュトマトバジル
トマトの水分だけで贅沢に仕込んだパン生地に、フレッシュな香りのバジルをたっぷりととじこめました。香ばしいチーズをトッピングするなど、アレンジも楽しめます。
時間 約３時間 （10:00～/14：00～）
受講料 6,800円（税込）
※レッスン・気まぐれプレート・ドリンクを含みます。
場所 alalacookingclub
明石市大久保町（詳しくは予約完了後のメールにてお知らせいたします）
お車でお越しの方：駐車場 ２台ございます。お連れ様と乗り合わせのご協力をお願いしております、
電車でお越しの方：JR大久保駅からバス。高丘１丁目のバス停より徒歩２分。
持ち物 エプロン・手拭きタオル・筆記用具・エコバックまたは持ち帰り用タッパー
キャンセルポリシー 前日から1000円のキャンセル料をいただきます。（銀行振り込み、PayPay、次回レッスン時）
申込 下のボタンか公式LINEより、お名前（フルネーム）、希望日時、希望パンメニューを入力お願いします。
※送信いただきました後のメールは自動配信となっております。その後教室からの連絡が24時間たってもない場合、申し訳ございませんが公式LINEよりご連絡お願いいたします。
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