【ライブキッチン】手際も身につくライブクッキング

\ 食べるだけで、つくれるようになる料理教室「ライブクッキングショー」レッスン /

受講者のみなさんは料理はしません。

ハシモトチサトが目の前で楽し気に作る料理を、レシピ片手に見て、食べて、おたのしみください。

育児や仕事、毎日の食事作りでお疲れの方はもちろん、「料理が下手なのかも」と自信をなくしている方も。

自宅で作る料理にストレスを感じている方は、作り方を知るだけでは、解消されるわけではないとおもいます。

例えば、準備から、手順、洗い物のタイミングなどの料理の支度や手際。

それは、ちょっとした小さな工夫で解消される場合もあります。

洗いもののタイミングや、料理をすすめる手順などもみていただき、手際もよくなる参考にしていただけたら、と思います。

作り方だけではわからなかった部分を、ここで楽しく見て、おいしく食べながら、ヒントを持ち帰ってください。

次にキッチンにたつ時、みなさんが少しワクワクしていることを願って、この教室を開きます。

こんな方にオススメです

☑料理に時間がかかるのをなんとかしたい

☑作った後、いつも洗い物でごったがえすのが嫌だ

☑料理教室に参加したいけれど、小さな子供連れのためレッスンに参加できるか不安

☑料理が苦手で、人前で料理をするのがプレッシャーを感じる

☑1週間分の下ごしらえをして、平日のごはんづくりを楽に美味しくしたい

☑買いだしを楽にしたい

☑節約したい

☑外食や総菜、レトルト食品を減らしたい

☑献立に困っている

☑買い物の回数を少なくしたい

☑家事をたのしみたい

レッスンの流れ

・自己紹介とメニューの紹介。

・レシピ配布し、キッチン前のカウンターより自由に見ていただけます。(いわば立ち飲みバースタイルです(笑))

・調理スタート

・完成ごとに、試食。

・ご質問後、レシピお持ち帰りいただき解散

MENU

こちらのレッスンでは、日常ごはんにつくりやすく工夫した、手軽なメニューをお伝えします。

それぞれ、約2時間で1週間分のごはんがつくれる内容なので、つくりおきにもピッタリです。

A 野菜たっぷりメニュー

・野菜たっぷり海鮮チヂミ

・たっぷり野菜のクリーム煮

・とろとろ中華コーンスープ

・たっぷりきのこのたきこみごはん

・ブリのからあげ

・チキンナゲット

・トンテキ

・鶏むねキャベツの旨塩炒め

B がっつりメニュー

・即席炒飯

・あんかに玉    

※①と②をあわせて天津炒飯をつくります。

・即席ムーシーロー(豚肉ときくらげの卵炒め)

・ナムル

・和風ハンバーグ

・豚肉とまいたけのオイスター炒めチャプチェ風

・レモンポークソテー

・魚介と青菜の酒蒸し

SCHEDULE

定員  各2~4名(2名からの開催となります)

時間  10:00~13:00 

費用  5800円(税、レシピ、材料費込み)
    

場所  alalacookingclub
   兵庫県明石市大久保(詳しくは予約完了後のメールにてお知らせ)

駐車場 3台(最寄りのバス停より徒歩2分。JR大久保駅より送迎ご希望の方はご相談ください)

持ち物  エプロン・手拭きタオル・マスク・筆記用具

ご希望メニューを「ライブキッチンAまたはB」、ご希望日時候補を3つ程度ご記入ください。

ご予約やお問合せは公式LINEからでもお気軽にどうぞ!

公式LINEでは、教室のお知らせや、クーポン、アララレシピも配信しています。

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