2021年最後の締めくくりは、おせちで。
毎年この魔法にかかったように次々に出来上がるalalaのおせち。
今年も人数限定で2時間でおせち１０品レッスンを開催します。
「おせち料理を手作りしてみたい！でも、時間も手間もかかりそう・・・」とちょっと自信ないなぁという方こそ、ご参加をおまちしております。
日常にもつかえるおせち料理
近年はおせちにもいろいろありますね。
伝統的なものから、イタリアン、中華、フレンチなど様々！
alalaでは、日常にもつかえるおせちを毎年ご紹介しています。
由縁を大切にしながら家族が喜んでたべる、楽々準備できるおせちがつくれるようになります。
ご家庭の定番として活躍していただけるような内容です。
フライパンひとつでローストビーフもつくります。
これは、本当に各家庭で大活躍のようですよ。
冷凍しておいておくことができるので、お正月もおもてなしの時も慌てません。
毎年大人気の焼き豚は、ご自宅のオーブンやグリルで作ることができます。
私は、ラーメンにのせたり、焼き豚丼をしたりして普段から活躍しています。
おせち料理を作るのは、少し大変なイメージがあるかもしれません。
手間のかかる方法もありますが、つくるひとも、たべるひとも、楽しみになるようなおせちであればいいなと思います。
どれも、できる限り洗い物も少なくしているので、お正月だけではなく、普段のごはんや、お弁当でも一年中大活躍していただけます。
2時間でおせち１０品教室
日程 12／２８・３０日
時間 １０：００～
メニュー ■和風ローストビーフ■鯛の昆布締め■焼豚■酢だこ（多幸）■伊達巻き■栗きんとん■酢醤油卵
■なます風ごちそうサラダ■錦卵■紅白手綱かまぼこ
費用 １２,０００円（税、材料、レシピ代込み）
食材が高騰しておりますのでキャンセルのないようよろしくお願いします。
場所 alalacookingclub
兵庫県明石市大久保町高丘スタジオ
（ご予約確定後、詳しい住所をお知らせいたします）
駐車場 3台（バス停徒歩２分）
持ち物 エプロン・手拭きタオル・タッパーや箱（底がひろいもの）・保冷剤と紙袋などのエコバック
ご希望メニューを「おせち」、ご希望日時候補を３つ程度ご記入ください。
少人数での開催といたしますので、初めて作られる方でも安心して楽しみながら出来ます。
ご自宅でのおせち作りをしたい方は、「オンラインでおせち作り」をご利用ください。
各家庭、必要分をご用意いただき、レッスンをうけながらご自宅でおせち作りをしていただけます。
ワクワクたのしい新年を！
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